Krambambuli

Als Spezialität im November unter dem Vollmond präsentierten wir die Feuerzangenbowle!

Die Feuerzangenbowle ist ein gezuckerter und mit Rum angereicherter Rotweinpunsch, der früher auch als Krambambuli bekannt war. Das kegelförmige, brennende Zuckerstück bietet ein kleines Spektakel. Obwohl das Rezept schon sehr alt ist, avancierte sie erst im Jahre 1944 zum absoluten Kultgetränk – dank des gleichnamigen Films mit Heinz Rühmann.

Aus der Küche gab’s Chickennuggets und Kroketten.

Wir bedanken uns bei allen Gästen für’s Erscheinen trotz kalten Temperaturen, speziell den Vereinen Stadtmusik Rorschach und Sängerbund Goldach!

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